Vertical AAlto PS e AAlto

projeto AALTO nasceu no mês de fevereiro de 1999, na renomada região de Ribera del Duero, na Espanha. O objetivo dos fundadores, Mariano García e Javier Zaccagnini era de elaborar um vinho que mostrasse uma personalidade única, de alta qualidade e que fosse um fiel reflexo de diferentes regiões e povoados.

Alguns anos mais tarde, em 2006, as famílias Masaveu e Nozaleda proprietárias de vinícolas em outras regiões da Espanha se incorporaram a AALTO, adicionando experiência e estabilidade ao projeto, e consolidando ainda mais a vinícola.

Desde o início em 1999 até à colheita de 2004 a elaboração dos vinhos era realizada em instalações arrendadas em Roa (Burgos). Enquanto o projeto se consolidava, começaram a procurar um novo local para definir como sede própria. O terreno selecionado foi uma belíssima parcela de 15 hectares localizada no limite do município de Quintanilla de Arriba (Valladolid).

A primeira fase da nova vinícola foi concluída em 2005, sendo a colheita deste ano a primeira elaborada nas novas instalações. O moderno desenho da vinícola foi realizado seguindo critérios de máxima qualidade. Sua arquitetura está perfeitamente integrada à paisagem, numa zona muito característica da Ribera del Duero, com um desenho linear e harmônico, carente de ostentação, com detalhes minimalistas, elegantes e confortáveis, como pode ser visto na imagem acima. Uma segunda fase do edifício, correspondente à parte mais social da adega, foi finalizada no ano 2016.

Neste ano em que completa 20 anos, AALTO Bodegas y Vinhedos transformou-se em um ponto de referência em Ribera del Duero pela arquitetura, mas sobretudo pelo vinho. Seu AALTO PS foi eleito várias vezes o Melhor Vinho Tinto da Espanha.

Leia também:
AAlto PS foi o vencedor em degustação de 25 vinhos da Ribeira del Duero:
https://revistaadega.uol.com.br/artigo/degustacao-de-vinhos-das-regioes-do-douro-e-duero_11653.html

Eduardo Ferrin planeja compartilhar conosco as safras de Aalto PS 2006, 2010 e Aalto 2004, 2014 e 2017.

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DIA 19 DE OUTUBRO
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